il team cantina

Angelica Faina

Rappresentante Legale e Management Azienda Agricola Faena

Socio dell'Azienda Agricola Faena

“Ha lasciato la città per trasferirsi in Umbria e fare dell’azienda la sua vita. E’ oggi il volto della famiglia, sempre presente in azienda.”

"A tutti gli effetti la proprietaria , ed e’ quella che con tanta passione ma con poche parole ad ogni incontro con chiarezza e determinazione dice la sua .
Porta avanti il progetto iniziato da papà Sebastiano, un uomo illuminato.
Un mix di tradizione e innovazione. La sua missione e’ la soddisfazione del consumatore perchè i suoi vini devono soddisfare le esigenze di mercato.
No compromessi, per cui sempre disponibile alla discussione. Sa cosa vuole e non cede mai.
Per la qualità e’ quello che ci vuole." cit. Maurilio Choccia, enologo
 

Stefano Sanesi

Direttore generale della Cantina e dell'Azienda Agricola Faena

Socio dell'Azienda Agricola Faena

Nel ruolo di direttore segue ogni attività dell’azienda e la definisce dinamica ed internazionale. 

Grazie ad esperienza e entusiasmo porta i vini della Cantina Faina a farsi scoprire anche fuori Italia.

E' anche responsabile della produzione Azienda Agricola Faena e della Cantina Conti Faina.

 “E’ l’uomo dei vigneti e della cantina, all’alba tra le vigne e fino a sera tra le botti.”

"Dinamico , positivo.

Ha la capacità di agire in tempi ristretti ed è un grande ottimizzatore dei costi

Qualche volta va stretto con i tempi pero’ poi tutto riesce bene.
Un difetto ? Cammina veloce e non e’ dipendente del telefono .
Se lo cerchi devi avere pazienza!!!" cit. Maurilio Chioccia, enologo
 

Conte Sebastiano Faina (1937-2012)

I primi fondatori

Socio Fondatore dell’Azienda Agricola Faena

Nella foto con la moglie Annarosa Gavazzi e il loro cane Cera.

 

“La proprietà è stata condotta saldamente nelle sue mani. L’idea era chiara: custodire quanto fatto dai predecessori ma senza fermarsi mai. Sperimentazione, investimenti, progetti è stato il suo credo”

Conte Alessandro Faina

I primi fondatori

Socio Fondatore dell’Azienda Agricola Faena

Braccio destro del fratello. Lo ha sempre sostenuto e accompagnato nei suoi progetti. 

Maurilio Chioccia

Enologo Cantina Conti Faina

Quando la passione si fonde con la capacità tutto diventa straordinario ed unico.

"Per me Maurilio è una persona fantastica, nel lavoro e' di una serietà e professionalità unica. Credo che la cantina con lui abbia cambiato marcia. Io personalmente ho instaurato un bel rapporto di lavoro e amicizia. Sa quando è il momento di scherzare e sa quando si fa sul serio. Quando si fanno delle lavorazioni sui vini lui è lì a chiamarti per sapere come sta andando la situazione e a ricordarti le cose, direi, eccellente!" cit. Valter Picchiani, cantiniere
 

Valter Picchiani

Cantiniere Cantina Conti Faina

Figura estremamente preziosa in cantina. Un veterano, appassionato di vino. Grazie alla sua esperienza, alla sua passione e soprattutto alla sua costante presenza a fianco del vino sa cogliere con precisione il momento giusto in cui intervenire.

Sempre preciso nelle lavorazioni, senza dare niente per scontato. Perché nel vino di qualità non bisogna mai cadere nella ritualità. È un grande appassionato dei social.

Giuseppe Billera

Tecnico agricolo specializzato

E' come la protezione civile, nei momenti critici arriva in cantina a dare una mano. Ottimo esecutore e ama la pulizia. Sempre ironico e scherzoso, si vede che il suo lavoro gli piace.

Come Walter e Federico spazia dalla vigna alla cantina, agli uliveti.

Federico Billera

Tecnico aiuto cantiniere

Un giovane con formazione all’Istituto agrario Ciuffelli di Todi. Segue Walter e l’enologo consulente con passione e umiltà. La sua particolarità è data dal sorriso pronto e dalla sua grande disponibilità e voglia di imparare e fare sempre meglio. Sicuramente rappresenta la continuità.

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